เค้กนี้ทำมาหลายวันแล้วค่ะ ว่าจะเอารูปมาลง ก็ไม่ได้ลงซักที เค้กนี้ทำให้วันเกิดคนรู้จักจ๊ะ เค้าขอมาเราก็จัดให้ การกุศลตามเคยค่ะ ชอบค่ะ เพราะถือเป็นการฝึกฝนฝีมือไปในตัวด้วย
เป็นวนิลาเค้กธรรมดาค่ะ ใช้เนื้อเค้กสปันจ์ก็ได้ ให้แบ่งเค้กออกเป็นสามชั้น สองชั้นนับจากฐานนะค่ะ ให้เติมครีมสดที่ตีจนขึ้นฟูแล้ว ส่วนชั้นบนสุด ให้จัดตรงกลางออก จะเหลือเป็นรูปวงแหวน เหลือแต่ขอบกว้างประมาณ 1 นิ้วค่ะ
วางเนื้อเค้กชั้นบนสุดลงไป จะได้ลักษณะเป็นบ่อหลังจากที่ตัดตรงกลางออกไปแล้ว จากนั้นใส่คัสตาร์ดครีมลงไปตรงกลาง ปาดให้เสมอค่ะ แล้วใส่สตอเบอรี่ คือที่ใช้สตอเบอรี่เพราะเวลาทานกับคัสตาร์ดครีมแล้วมีรสชาติดีมาก ๆเลยค่ะ แล้วราดด้วย เจลลี่รสสตอเบอรี่ค่ะ
ด้านข้างก็ใช้ครีมสดแต่ง แล้วตกแต่งนิดหน่อยตามใจชอบ ส่วนตัวใช้
สูตรคัสตาร์ดครีมแสนอร่อยนี้ ให้ดูที่ หน้า สูตรคัสตาร์ดครีมแสนอร่อย นะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น