เกิดข้อผิดพลาดใน Gadget นี้

วันพุธที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2552

Chocolate Decoration

สงสัยอยู่ว่าเค้าทำช็อกโกแลตแต่งเค้กกันยังไง ก็ไปเจอในยูทูบค่ะเลยนำมาฝากเผื่อใครกำลังสนใจอยู่

2 ความคิดเห็น:

  1. ส่วนตัวพยายามลองทำหลายครั้งหมดตังค์กับช็อกโกแลตก็เยอะค่ะ ทำไม่ได้แบบเค้าซักที เหมือนง่ายเลย แต่พอมาทำจริง ๆไม่ง่ายซักกะนิด มันไม่ออกมาเป็นแผ่นอย่างที่เชฟแสดง คิดว่าเค้าน่าจะมีสูตรอะไรพิเศษ

    สู้ต่อไปค่ะ จะพยายามหาวิธีทำที่ลองทำแล้วสำเร็จ ได้สูตรเมื่อไหร่จะรีบมาสอนให้นะจ๊ะ

    ตอบลบ
  2. ไม่ระบุชื่อ26 มิถุนายน, 2554

    ..ทำ chocolate decorat..ต้องรู้จักchocolate แต่ละชนิดก่อนครับ..อุณหภูมิของchocolate ต้องได้ที่เช่น dark chocolate อุณหภูมิอยู่ที่ 29 องศา จึงจะปาดบนแผ่นพลาสติกได้ครับ หากร้อน chocolate จะไม่เซตตัว...อีกเยอะครับ ศึกษาให้ดีก่อนครับ จะได้ไม่เสียเงินซื้อ chocolate

    ตอบลบ